Storstadssemester

I julas fick jag biljetter till Anna Ternheims spelning på Rival av Molly. Meningen var väl att jag skulle åka in till stan och gå med henne på den, men på nåt sätt växte alltihopa så nu befinner jag mig på en tvådagars minihusmorssemester i storstan. Eller rättare sagt i Gubbis. Det är väl i och för sig storstan jämfört med Björnlunda förstås, även om det inte är mitt i smeten utan en trevlig och ganska lugn förort. Här bor Molly i sin fina lägenhet och här landade jag igår efter att ha blivit inkörd i vår flådiga gamla Volvo av Tomas och Nike. Vi var här och gjorde oss i ordning en stund och tog det ganska lugnt, sen tog vi tunnelbanan in till stan. Jag flåsade på. Tar mig framåt men det går inte särskilt snabbt ska ni veta. Jag stannar ofta och gärna och vilar

Till sist kom vi fram till Mollys jobb. Där finns det en bar. En stor och fin bar, och Molly bjöd på drinkar. Det råkade nu vara en ginbar och jag kan inte påstå att jag är värst förtjust i gin, men eftersom det är kanske 25 år sen eller något i den stilen sen jag blev lite lätt "allergisk" mot gin så tänkte jag att jag ger det väl en chans i alla fall och så tackade jag ja till en drink med gin och violsmak. Låter lite nittiotal gör det inte? Man tänker liksom på Blå fisk? Men så smakade det inte förstås, detta var lite mer sofistikerat än så. Fast jag gillade faktiskt inte in sådär jättemycket fortfarande insåg jag. Dessutom blev jag lite väl snurrig i huvudet av att dricka drinkar sådär så jag tog bara några smuttar. Men violdrink var gott i alla fall, men jag älskar ju å andra sidan viol. Och så är det alltid trevligt att sitta i en bar och hänga lite soft sådär.

Om ginen nu inte var det godaste jag druckit blev det bättre sen när champagnen kom in. Helt OK. Här har vi blivit uppdukade och placerade vid det berömda bord 200. Enligt dottern då var det berömt. För nåt. Jag vet inte vad. Champagnen var i alla fall väldigt god. Brödig och fruktig sa Molly. God, sa jag. Till vänster ser man gindrinken förresten, Molly fick offra sig på min också. Det gjorde hon så gärna, tur att de har lite energi ungdomarna och orkar dricka sina mammors gamla avlagda drinkar förutom sina egna. Ja, sen satt vi där och gaggade och pratade om en av mina fd arbetskamrater, vilket vi inte gör varje dag direkt. En kvar senare dyker han upp på exakt samma ställe! Tillsammas med en annan kille jag jobbat med + ett gäng nya arbetskompisar. Helmärkligt men fantastiskt kul att träffa dem båda igen!

Och så blev det ostron till förrätt... mmmmm.... jag kan inte låta bli att älska denna råa delikatess. Jag har faktiskt inte ätit ostron sen jag blev magsjuk, dock tror jag inte att det var av ostronen jag blev magsjuk den gången, men ostron ingick i den skaldjursplatå jag åt av och där någonting gjorde mig magsjuk. Tror dock mer på sniglarna. Det var förresten inte bara jag som blev magsjuk, utan ganska många på kontoret. Lite jobbigt för den person som stått för middagen, han var lite förtvivlad vill jag minnas. Men det är ju sånt som händer när man äter skaldjur, det är en risk man tar. Själv tycker jag att det är så gott att jag absolut tycker att det är värt det, sån är jag :-). Ostron och champagne, finns det nåt som smakar godare? Jag tror faktiskt att det är svårslaget. Det är, för att uttrycka poetisk, som att ta ett dopp i ett salt hav och sedan värma sig i solen. Underbart. 

Vi fortsatte på det råa med lite råbiff som var fantastiskt god. Till efterrätt klämde vi en liten tryffel. Mer gick inte ner. Sen åkte vi hem till Molly och tittade på Top Model. Jaja, hennes kompis är med så det fanns en anledning. Annars var det ju ett hemskt program, har aldrig sett det förut. Nånsin.

I natt har jag sovit som en stock. Tänkte att nu får jag sova ut länge. Nähä, vid åtta var jag vaken. Molly sover fortfarande nu klockan halv tio och jag kanske är redo för en lite tupplur? Eller frukost. Har inte riktigt bestämt mig än. Det är ganska skönt att vara på husmorssemester faktiskt. Och idag blir det fler nöjen, kanske jag åker in till stan också, vi får se hur jag orkar. Andningen är som sagt sådär, det kanske är dumt att använda för mycket krafter innan kvällens övningar. Kanske det blir en skön slapp dag här i Gubbis istället, inte dumt det heller.

God middag idag

Idag kom Molly åkande från storstan, vi skulle fira hennes födelsedag lite i efterskott. Det blev en riktigt god middag. Först åt vi bruschetta, jag har varit lite insnöad på det på sistone som ni kanske kommer ihåg. Det blev en variant med vitlök, tomathack med basilika, salt, peppar och lite olivolja samt en bit mozzarella. Och så en med kantarellstuvning.

Sen testade jag ett recept som kom med grönsakslådan i torsdag. Fast jag missuppfattade lite tror jag. Det stod 1 pak choi och då hackade jag upp all pak choi jag fick i lådan men det blev ju jättemycket. Man skulle nog bara ta ett blad insåg jag, eller stjälk eller vad det kan heta. Jag vet inte. Jag höftade i alla fall så det blev lagom :-). Sen hade jag i broccoli och lök också. Jag typ wokade, fast jag har ingen wokpanna, bara en stor sauteringspanna. Gjorde detta med sesamolja och soja. Sen hällde jag på en dressing bestående av sesamolja, pressad citron, en chili, lite koriander, vatten och ingefära, detta hade mixats slätt. Så fick det koka med lite. Sist i med en burk kidneybönor och allra sist (utan att koka mera) vanliga räkor. Mmmm, det blev verkligen jättegott med ris till. Borde funka utan räkorna också om man vill göra en vegovariant.

Till efterrätt blev det jordgubbsglass med kiwi, nektarin, banan och hackad Toblerone.

Länge sen jag gjorde så god mat, men det var hon värd den lilla 22-åringen :-)

Lång dag

Har haft en lång dag idag, strax dags att sova. Orkar inte ens tänka på sjukhus och läkarbesök och mediciner och blodprov, så jag skriver om det imorgon eller så istället. Nu blir det matblogg. Idag har jag lagat en sjuttiotalsklassiker, nämligen kreolskans gryta. Lättlagat och riktigt gott. Eftersom jag köpt en ny iPhone idag var jag ju tvungen att föreviga matlagningen med denna. Nu får ni se hur man gör. Jättespännande va? Först steker man den starka korven. Jag hittade inget annat än vanlig Scan Chorizo i affären så den här var rätt icke-stark. Men det fick duga.

Jaha, titta här då, jag kan steka kyckling också! För så blev det idag. Fläskköttet byttes ut mot kyckling. Det funkade finfint.

Så slänger man ner allt i samma gryta, det brynta köttet och korven, gurkor, syltlökar, paprika, oliver, kryddor och grädde.

Och sen är det bara stöket kvar. Det tråkiga. Ja just det, äta maten också... nån belöning ska man väl ha.

Det var dagens (veckans/månadens och kanske ÅRETS) matblogg det.

Grönt skönt och lite stickigt

Gårdagen inleddes med att vi åkte tidigt in till Gnesta för provtagning på VC. Jag behöver inte bli stucken i någon ven när bara blodvärdena ska tas (röda och vita blodkroppar och järnvärde), så jag blev stucken i fingret istället. Själva sticket gör lite mer ont tycker jag, men bättre det än mecket i armen. Och man slipper blåmärken om inte annat! Dock är de jättebra på att sticka på LAB i Gnesta, men jag börjar få ärr på venerna så det är ju bra att undvika det om det går.

Sen gick jag ner med Nike till en kompis och hon tillbringade några timmar där. Lugnt och skönt hemma alltså. Tomas och jag passade på att städa huset. Tomas städade mest men jag gjorde mitt bästa åtminstone. Sen ner på byn igen, hämta Nike, besöka Ingemars prylbod där jag köpte en lampskärm. En stor denna gång och den ska sitta i Stökiga syrummet när den är klar tror jag. Undrar om det ska bli ytterligare en birdie-mushroom-skärm eller om vi ska hitta på något annat...?

Idag var det återigen dags för en tidig uppstigning. Tomas studsade upp först och fixade lite matsäck, sen var det Nikes tur (hon fixade inte så mycket matsäck dock) och så jag sist av alla (fixade inget jag heller). Och så vidare mot Nyköping. Jag blev avsläppt vid sjukhuset och Nike och Tomas fixade lite ärenden innan de kom upp sista timmen. Den nya porten funkade utmärkt och det var så himla skönt att slippa stickandet! Sen var det Nikes och min tur att fixa lite ärenden på stan innan vi åkte hem.

På eftermiddagen kom årets första grönsakslåda från Peterslunds Ekoodling! Alltid lyxigt och efterlängtat.

Det var fyra kronärtskockor i lådan! Hurra vad jag blev glad. Sockerärter också. Dessutom sallad, tomater, rödbetor, zucchini, gurka och potatis.

Hittade sen lite gulliga morötter när jag gallrade lite i odlingslådan. Det blir tyvärr inte många morötter för oss i år, några elaka fåglar har nog ätit upp det mesta av fröna. Kålfjärilslarver hade dessutom fullkomligt massakrerat ruccolan vilket inte gjorde så jättemycket eftersom den vuxit sig stor och besk i torkan. Men i alla fall. DET VAR MIN RUCCOLA! ;-). Men morötterna var supergoda kokta väldigt lätt i salt och rapsolja.


Nike och jag snabbshoppade tre Depend-nagellack. Jag tog lila och Nike tog rosa (nähä?). Så blev det ett i guld också, så glittrigt som det bara går. Nu har jag lila naglar och Nike är snyggt neonrosa på vänster hand och guldig på höger. Så ville hon ha det och så blev det. Köpte också en kajalpenna. Om det nu heter så numera. Allt får ju så coola namn på engelska så man inte förstår vad man ska köpa. Mina ögonfransar är inte så roliga så det behövdes lite artificiell färg runt ögonen insåg jag.

Det var väl det hela. Middagen blev smaskens med pasta, tomatsås, sockerärtor, bacon, fetaost, morötter och rostad paprika....

Köksarrest eller nåt

Jag vet inte vad jag sysslat med idag men jag har knappt gjort annat än att stå i köket. Hm... fast jag har inte åstadkommit några kulinariska mästerverk direkt. Och så säger de att folk tillbringar allt mindre och mindre tid i sina allt mer renoverade kök. Gäller inte här hemma i alla fall, inte något av det. Vårt kök är från när huset byggdes, lite tillpiffat men inte mer än så. Men lagar mat i det gör vi!

Till lunch gjorde jag jättegod pasta, jag kokade tomatsås på en liten lök, en skvätt vitt vin, tre rätt mogna tomater och lite kryddor och buljong. Koka en stund och mixa sen med stavmixer. Klart! Sen hittade jag en skvätt hemgjord pesto som jag drygade ut med lite färska kryddor och hackade nötter. Och olivolja. Dessutom var det premiär för den egna squashen som jag strimlade och stekte upp. Blev supergott faktiskt!

Till middag blev det hemgjord potatissallad och starka goda korvar vi hade kvar sen raclettekvällen.

Dessutom har jag bakat två omgångar bröd. Och stekt plättar. Återstår bara att fixa en pastasallad. Imorgon ska jag och Nike nämligen på utflykt med en kompis och hennes två barn och vi ska ha matsäck med oss.

Sådär ja, det är vad jag har sysslat med idag. Eller jag rymde ut en sväng på byn och handlade lite på affären. Mat förstås. Noterade att Taxoteren precis som förra gången nog är högst effektiv i min kropp (än så länge i alla fall, det kan ju ändras men jag hoppas innerligt att det dröjer länge). Helt plötsligt orkade jag uppför mördarbacken utan att det knappt ens kändes jobbigt. Kan inte minnas när det hände senast? Nike däremot det slappa lilla barnet gnällde över att det var SÅ jobbigt :-D.

Nej, åter till maglagningen....

Mat mat mat

Med kortison i kroppen är det inget fel på aptiten i alla fall. Jag läser med stor behållning Lenas nystartade blogg om matlagning. Bland annat. Och så funderar jag ut olika goda majonnäsröror jag kan ha på nybakt bröd. Här om dagen blev det gubbröra. Idag gjorde jag äggsallad - ägg, majo, lite gräddfil, paprikapulver, hackade cornichons och kapris och lite fransk senap. Gott! Fast jag spillde ner hela klänningen.

Aptit!

Helt plötsligt har jag återfått aptiten! Nu har jag till lunch inmundigat Mollys goda potatissallad från igår, stekt haloumi och lite paprika. Mmmmm.... ska nog ta lite mer potatissallad ;-)

Min bästa Molly! Och så skönt att vara sugen på mat...

Varmt skönt och soligt

Fast jag håller mig mest inne jag. Idag har vi gjort så lite som möjligt helt enkelt. På kvällen var familjen Andersson här och åt grillad kyckling, rostad potatis med tryffelolja och till efterrätt knäckig rabarberbaj, den där Linda Skugge bloggade om nån gång för länge sen och som är syndigt god.

Benet blir bättre för varje dag men det känns inte helt bra ännu på långa vägar. Imorgon är det vardag igen, jag ska försöka komma ihåg att ringa cancercentrum och fråga om jag ska börja med Betapred igen inför Taxoteren på torsdag...

Sköna påskdagar

Här har vi det bra må ni tro. Ungefär tusen gånger bättre än förra året men faktiskt på det stora hela en riktigt bra påsk. Igår kom min faster och min kusin hit, det var verkligen superkul att träffa dem för det var bra länge sen, särskilt länge sen var det sen jag träffade min kusin.

Idag kom pappa och syrran med familj hit. Molly dök upp igår också.

Jag har lagat rätt mycket mat inför dagens lunch inser jag, satte igång i går kväll, höll på halva natten och idag på förmiddagen. Men gott blev det och det räcker till påsklunch med svärmor imorgon också. Så här såg det ut på ett hörn av påskbordet:



Och så blev det efterrätt också. Rabarbercheesecake, det översta lagret stelnade tyvärr lite dåligt så det rann lite, men det var väl kanske mest en estetisk fråga, kompenserade det lite med att strö blommor på tårtan:


Godast av det jag aldrig testat förut var nog bruschettan med ricotta- och kronärtskockscreme. Det är de som syns i mitten på bilden högst upp (med basilikablad på). Det blev ett bra påskbord i år tycker jag, favoriter i repris (syrrans västerbottenostpaj och svågerns kräftstjärtsröra med pernod, silltårta och lax) och några nya rätter. Molly hade med sig supergod lax och pappa fixade jättegoda ostar.

Nu känner jag mig lite lätt sliten fysiskt i alla fall men nöjd och belåten annars. Och mätt. Men blir jag hungrig igen finns det rester, minst sagt... ingen matlagning här förrän på måndag tidigast :-).

Grillpremiär och uteätarpremiär

Ikväll var det så skönt väder att det var omöjligt att laga annan middag än grillmiddag. Och eftersom det var riktigt varmt och skönt passade vi på att äta utomhus också, solen ligger på skönt på kvällen på altanen så det var inte dumt alls att sitta där och äta grillad kyckling, champinjoner och paprika.

Idag har jag varit med Lasse i Gnesta och hälsat på Swedbank. Vi har nu fixat så jag är kassör på riktigt i Miljöpartiet i Gnesta, jag kan alltså betala räkningarna och allt sånt. Kassör, det lär vara det roligaste jobbet av alla säger de som vet ;-). Jag räknar inte med att det blir särskilt betungande dock, det är ingen jättekassa att hålla reda på, lite räkningar och utlägg att betala och så bokslutet men det ska nog gå bra. Lasse hade varit kassör i 22 år och nu får han njuta av att slippa kassaböcker och reseräkningar :-).

Annars är det väl OK. Hittar inte riktigt energin. Känner mig mentalt slutkörd och urlakad mest.

Husligheten vet inga gränser

Idag satte jag igång med buljongkok. Tomas fick shoppa rotfrukter och påstod senare att detta var den dyraste lyxbuljongen norra halvklotet skådat. Nåja, jag vet inte hur det var med det egentligen, men kanske blev den lite dyrare och lyxigare än Eldorados buljongtärningar. Samt nyttigare och godare hoppas jag.

När jag ändå höll på med husligheterna passade jag på att baka lite bröd.

Det här receptet utgick jag ifrån när jag gjorde buljongen.

Hundbesök och plask och lek

Det här är Walle som är och hälsar på oss i helgen. Han är en väldigt söt och snäll hund av rasen Lagotto Romagnolo. Han har en finfin nos har vi noterat, han snokar reda på var allt gott och smaskens finns. Inte undra på att såna här hundar används för att leta tryffel.

Det här är Nike som torkar håret i Frejahallen. Hon är lite för kort i rocken för att hårtorken ska fungera utan att hon sträcker sig så mycket hon kan med handen.

Idag är Molly här och hälsar på också. I ugnen står just nu en gratäng med squash, tomatsås, mozzarella och parmesan. Egentligen skulle det vara aubergine men det fanns bara två kvar på Konsum och en var lite smårutten. Recept från senaste Buffé men länken till receptet fungerar inte tyvärr. Men gott doftar det ur ugnen...

Tre gånger kvar...

Jahapp, alla mina dagar ser ganska likartade ut just nu. Mer eller mindre i alla fall, ibland förekommer det ju små exotiska inslag förstås. Som att Tomas köpt en ryggkliare och jag en buddha-lampa idag. Bland annat.

Men i alla fall. Vi har förstås varit i Eskilstuna även idag. Som vanligt gick det finfint och snabbt. Jag fick tider till nästa vecka (de två sista!) och snart är det över. Då ska jag vila en vecka och sen är det cellgifter som gäller igen.

Vi festade loss lite med god mat, jag åt sushi jag var så sjukt sugen! I och för sig är jag väl nästan alltid sugen på sushi men just idag var jag som förbytt. Sushi-tokig! Kastade mig över bitarna när de kom in och moffade i mig. Och sen köpte en buddha-lampa som sagt. Vet inte riktigt var den ska stå än men jag är säker på att den hittar en liten plats snart.

Sen åkte jag hem och gjorde laxcheesecake. Man vet ju aldrig när man blir hungrig igen. Den är nog klar snart.

Så ikväll ska jag kanske ägna mig åt Brunis nya blogg. Den heter Parliament Princess. Hon verkar ha fullt upp flickan!

Sommarlov!

Idag var det sista dagen hos dagmamman för Nike. En lång, slitsam men rolig dag har det varit verkar det som, först poolparty i dagmammans trädgård och på eftermiddag kom hela gänget hit och åt glass och badade en gång till.

Jag har varit rätt duktig idag i alla fall. Till frukost åt jag fruktsallad och en grov macka med ost. Till lunch åt jag sushi. På eftermiddagen åt jag en massa frukt och till middag lax, grönsaker och ok, potatissallad. En promenad blev det också. Så jag ger mig själv godkänt idag, även om dagen ännu inte är slut, men jag tror inte jag kan matcha gårdagens mathållning vad jag än äter nu...

Lätt osunda matvanor

Bild: ilmungo/Flickr CC

Idag har jag ätit:

Yoghurt och müsli till frukost

Kaffe och en bit paj till förmiddagsfika

Fyra äggmackor till lunch

Två kakor och en halv bulle till eftermiddagsfika

En sötsliskig glass på vägen hem från eftermiddagsfikat

Fyra ostmackor alldeles nyss när jag insåg att jag glömt bort middagen

Funderar på att ta en sista bit paj för att komplettera kostcirkeln

Imorgon ska jag käka salladsblad och råris hela dagen. Jag lovar.

Nu vänder det igen

Knappa veckan har gått sen jag fick senaste dosen och nu börjar det kännas bättre igen. Ingen värk i kroppen, naglarna är OK och den där blåsan jag trodde var på gång bara försvann. Idag firar jag förresten tre månader med cancerdiagnosen. Jag vet inte om det är bra eller dåligt. Bra förstås att jag lever och blir starkare för varje dag, dåligt att ens behöva ha fått diagnosen.

Tog en promenad imorse, stavarna var med. Det kändes riktigt bra att gå med dem faktiskt, armen blir inte alls lika svullen. Känner mig också starkare än för bara nån vecka sen, medicinerna funkar. Varje gång. Verkar vara gott om ormar i skogen i år, träffade två stycken, en lite mindre och en ganska stor.

Igår hade jag min syster, systerdöttrarna och min kusin här på besök. De hade med sig god lunch och jag ska äta lite rester idag tänkte jag. Till efterrätt blir det också samma som igår - rabarber- och jordgubbspaj med vit choklad. Stackars stackars mig som tvingas till detta :-D.

En kväll på stan

Det blev en kväll på stan. På Gnesta (ja man säger faktiskt så i Gnesta. På Gnesta). Middag på Gnesta Strand närmare bestämt. Nike var nöjd. Särskilt med glassen. Vi var också nöjda, även om det kanske inte gick att jämföra med Matbaren. Fast å andra sidan var det lite billigare :-).

Här ser ni en trött Nike som väntar på... glass såklart! Middagens höjdpunkt!

Även toan på Gnesta Strand är fin och trevlig. Det finns till och med blommor där (se bilden). Det är över huvud taget ett väldigt trevligt ställe, även om man bortser från den goda maten. Helt klart värt ett besök för den som har vägarna förbi. Maten är lagad av lokala och ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Idag serverade man lamm från Stjärnhov ett par mil från Gnesta.

Nike skötte sig faktiskt exemplariskt, trots att vi var där i en och en halv timme och åt både varmrätt och efterrätt. Trots att hon var så trött så hon somnade i bilen på vägen hem.

Fortfarande proppmätt

Igår så var det äntligen dags för mig och Tomas att bege oss in till Stockholm och Mathias Dahlgrens Matbaren. Som jag hade sett fram emot denna middag, tittat på kuvertet med presentkortet nästan varje dag, klappat lite på det och funderat på de underbara rätter som skulle dölja sig bakom "Kökets val". Nu skulle alla hemligheter avslöjas, snart mycket snart.

Vi tog bilen in till stan, med stopp på Plantagen (där jag köpte en japansk trädpion bland annat, mer om detta senare) och sen en trevlig fika och plantöverlämning hos Inger med familj vid Långsjön. Till sist landade vi hemma hos syster P och gänget i Hammarby Sjöstad, ställde bilen, lämnade Nike och begav oss in mot Blasieholmskajen.

Dörren in till restaurangen hade en mycket diskret skylt, men vi hittade in i alla fall. Vi valde att sitta ute och äta, en skön försommarkväll ska man väl inte kasta bort inomhus. Tomas körde så det var bara jag som drack vin, men Tomas såg ändå ganska nöjd ut med sitt mineralvatten som kostade 85 kronor. Det kan man väl säga att det kanske var lite dyrt, men jag antar att det ingår i paketet på ett sådant etablissemang att vattnet inte kommer ur kranen och är gratis :-).

Den första rätt vi serverades var strömming med pepparrot, sikrom och färskpotatis som slungats i smör. Funderade lite på när jag ätit strömming senast, jag har aldrig varit så jätteförtjust i den fisken, så det var nog ganska länge sedan. Den här strömmingen gick dock inte att klaga på över huvud taget. Suveränt gott! Eftersom både rom och pepparrot är två absoluta favoriter hos mig gick det såklart inte att vara missnöjd.

Nästa rätt var en ångkokt sej från Bohuslän. Serverad med beurre blanc, sparris från Gotland och svamp. Grym den också. Tomas såg att att svimma av lycka när han smakade på den firren och ja, det gjorde nog nästan jag också, den var faktiskt precis så god.

Sedan fick vi ta en liten paus i ätandet, det var inga små portioner som serverades direkt. Innan det var dags att gå på kötträtten fick vi andas lite och sen.... serverades vi en rejäl bit oxfilé som bara var hastigt stekt och väldigt väldigt ostekt i mitten. På den vattenkrasse och någon sorts majonnäs. Här såg Tomas dock lite missnöjd ut, han är inte så värst mycket för rå mat. Men det är ju jag så det jämnade väl ut sig. Fantastiskt gott!

När vi kommit någonstnas hit i middagen började det också hända saker utanför restaurangen. Först kom ett gäng brandbilar från Södermalm. Sen kom ett gäng brandbilar från Östermalm. Det dök upp poliser och ambulanser och efter ytterligare en stund var det avspärrat kring hela Grand Hotell och vi satt innanför avspärrningen. Hotellgäster kom ut från hotellet endast iförda morgonrockar. Det visade sig att det visst brunnit lite på hotellet. Ingen större dramatik men lite spännande blev det ju onekligen när vi satt där och åt mitt i släckningen.

Efter köttet kunde vi fundera en stund på hur vi skulle orka pressa i oss efterrätt. Som tur var fick vi ta en liten paus. Sedan fick vi in en för-efterrätt - en kula underbart god plommonsorbet. Och uppvärmda av den en stund senare chokladbakelse med vildchoklad och någon sorts glass. Vid det laget var jag så yr av alla smaker och rätter att jag inte längre hörde vad det var vi åt. Det var i alla fall suveränt gott. Igen.

Och vinet var gott. Och servicen var helt oklanderlig, supertrevligt och bra på alla sätt. Det fanns nog ingenting som inte var bra. Kanske skulle jag själv inte ha så mycket smör i maten om jag fått välja men en klick smör eller två extra kan jag helt klart leva med :-). Tack alla ni som bjöd oss på den här suveräna kvällen!

På bilden ser ni den oerhört spännande brandkårsutryckningen ;-).

Söndag

Söta döttrar

Visst finns de där de svarta hålen, men jag har hittills lyckats ta mig upp ur dem igen ganska snabbt. Tack för era snälla kommentarer, de värmer verkligen!

Igår gjorde jag svartrotssoppa som sagt, Sabina - det är inte svårt - ta fyra svartrötter, skala och skär i mindre bitar. Fräs en gul lök och en vitlöksklyfta och fräs. I med svartrötterna och 6 dl buljong och en tsk dillfrö och koka mjukt. I med skal och saft från en citron och 1 dl crème fraiche. Mixa slätt och sila om du vill ha extra fin soppa. Koka upp igen och servera med rökta räkor samt dekorera med några dillvippor. Receptet kommer från Gröna recept för godare mat, boken som du också kan vinna om du talar om för mig vilket ditt godaste vegorecept är. Gör det senast idag och jag blir jätteglad, det går bra att svara i kommentarerna till detta inlägg.

Hur som helst. Svärmor, svåger och svägerska kom hit och åt middag igår. Med trevligt sällskap och mat blir allt genast mycket bättre. Sedan blev det schlagerkväll och både Tomas och jag hade tippat Tyskland som segrare och var föga överraskade över att det verkligen blev så.

Idag var det dags för Knytte igen. Sista gången för i vår och vi gjorde en tur till Näsberget. Så här såg det ut där uppe. Som synes har jag fortfarande inte tröttnat på att leka med Hipstamatic.

Nike var lite avslagen efter schlagerkvällen. Fast hon var vid ganska gott mod ändå där uppe på berget.
Efter dagens knytteövningar gick jag på lite upptäcktsfärd i trädgården. Och hittade min lewisia blommandes! Den har aldrig tidigare blommat så jag blev såklart glad :-). Den fanns här när vi flyttade in men då undrar jag om den inte var relativt nyplanterad. Nu är vi inne på femte sommaren i huset och den blommar alltså för första gången. Tålamod är en dygd - särskilt i trädgården som någon sa.

Inne blommar det också. Molly kom med en flaska vin och en bukett lövkojor eftersom det var mors dag. Lövkojor är otroligt fina och doftar underbart gott! Nästa sommar ska jag försöka mig på att så egna, det verkar inte så jättesvårt.

Och mer blommor, fast dessa är lite på dekis, men i alla fall. Det är körsbärsträdet som äntligen blommar i min trädgård. Vi minns inte riktigt men vi tror att vi satte det första sommaren vi bodde här, alltså 2006. Femte sommaren även för detta alltså. Men Tomas hävdar att det blommade förra året, men det minns inte jag i alla fall. Nu blommar det litegrann i alla fall, inga kaskader av rosa blommor direkt men det kommer väl...

Sådär, det var dagen i bilder det. Och den har varit riktigt bra!

En blogg som får mig att må bra

Spelar ingen roll hur nere jag känner mig. Le Blog de Sébastien höjer alltid livsglädjen. Det spelar nästan ingen roll att det bara är bilder på allt det goda och läckra, Sébastien lyckas förmedla smakerna och dofterna rakt genom bildskärmen med sina vackra bilder, sitt språk och sin entusiasm.